Принято считать, что пчелы – очень трудолюбивые создания. Но, как выяснилось, с точки зрения рентабельности, простой мухе она даже в подметки не годится. Однако пасека гораздо более приятный и, можно сказать, романтичный вид бизнеса. Ну, по крайней мере, так кажется со стороны. Разведение пчел во все времена считалось делом избранных. Им занимались Черчилль, Лев Толстой, Мендель, Эдисон, и на досуге этим занимается Лужков, мэр Москвы. В качестве хобби занятие выглядит достаточно прилично. Но можно ли за его счет обеспечить себя?
Как показала многолетняя практика, на таком занятии не только можно прожить, но еще и неплохо заработать. Бизнес на меде довольно прибыльный. Основным условием является только то, что вы должны не просто любоваться пасекой и прекрасно проводить время под жужжанием пчел и медовым ароматом, а серьезно заняться работать, при этом четко распланировав свои действия. Особенно, нужно решить вопрос сбыта. В этом деле есть огромные перспективы, но при этом нужно прикладывать максимальные усилия. Ну, а в основном, как небольшой сезонный подработок такое занятие, как пчеловодство, вас совсем не разочарует, если только один из ваших завидующих соседей не придет на вашу пасеку с дихлофосом.
Вообще, производство меда это одна из сфер бизнеса, где покупатели обязательно найдутся. Тут лиш вопрос времени. Но можно сказать абсолютно точно, что производитель заработает на меде неплохо, так как с каждым годом цены на этот продукт растут с бешеной скоростью. Это объясняется его целебными свойствами.
Во-первых, есть разные виды меда. Например, к более дорогим видам меда относится акациевый (прежде всего – горный), гречишный, иссоповый, липовый, горчичный, донниковый, клеверный, мятный, резедовый, эспарцетовый, осотовый, фацелиевый. И ценность напрямую зависит не столько от вкусовых качеств, как от целебных. Такие сорта меда широко применяются для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, при болезнях мочевого пузыря и почек, при заболеваниях дыхательных путей (ларингит, насморк, астма, ангина), и даже для поддержки работы сердца.
Нужно отметить, что стоимость и объемы продаж меда полностью зависят от его сорта и клиентской базы. Максимальную цену за качественный мед можно получить непосредственно при прямой продаже, то есть с рынка, со двора, в домах отдыха и санаториях, и так далее. Для этого необходимо приобрести постоянных покупателей, так как если осуществлять продажу через оптовиков или медовую биржу, пасечник может потерять практически половину своего дохода.
Во-вторых, зачастую название меда сходится с наименованием растений, с цветками, с которых во время цветения и собирается нектар. Естественно, при выборе места, где будет располагаться ваша пасека, нужно участь всю флору местности и календарь цветения данной ботанической зоны.
Проще говоря, пасечник обязательно должен выяснить и найти те места, где сбор нектара будет более эффективным. В идеале, конечно, если вы разводите пчел на даче, нужно иметь большую территорию для того, чтобы засеять достаточно большие участки теми растениями, мед из которых вы хотите получить. Если вы боитесь покупать дополнительные участки потому, что они могут не окупиться, то не стоит над этим долго размышлять, так как все ваши расходы, несомненно, покроются буквально после одного сезона, то есть через полгода. Это объясняется тем, что в отличие от стационарного способа сбора меда, кочевой является практически в пять раз эффективнее. Засаживать несколько участков разными растениями нужно для того, чтобы в период, отцветает первое, пассика перемещается ко второму, которое только начинает цвести и так далее. Что и поможет получить вам несколько видов меда.
Следовательно, пасеку нужно располагать так, чтобы она была вблизи растения-медоноса. Участок должен быть обязательно защищен от ветров, окружен деревьями. Так же следует помнить, что вблизи не должно быть рек, озер и прочих водоемов. Не должно быть и промышленных предприятий и каких-либо ферм. Ульи должны быть расположены в шахматном порядке, и расстояние между семьями должно составлять около шести метров.
Когда пасечник приступает к расчетам пасечного хозяйства, он обязательно должен участь свои возможности, потому что могут возникнуть проблемы со временем, так как на обслуживание одной пчелиной семьи в среднем в неделю уходит около шести часов. Если на пасеке преобладает кочевой сбор меда, то необходимо позаботиться о создании стационара для зимовки пчел, хранилище для сот, а также жилье и мастерской для самого пасечника.
Пчелы бывают различных пород, и их отличия заключаются в основном в том, что они могут наиболее подходящим образом подходить для сбора пыльцы с того или иного растения-медоноса. Исходя из этого, при выборе породы пчел обязательно нужно учесть ряд нюансов, и не только климатические и ботанические, а и даже психологические.
Соответственно, бизнес на меде является достаточно прибыльным, если заниматься им на протяжении минимум четырех лет. Заниматься нужно правильно и грамотно, и тогда вы, несомненно, получите не только интересное хобби, но и максимальную прибыль.