Диета доктора Миркина приобрела особую популярность среди многих полных женщин, живущих в странах СНГ. Дело в том, что этому диетологу удалось создать не краткосрочную диету, а самый настоящий правильный режим питания. Его можно и нужно придерживаться на протяжении всей жизни, и лишние килограммы никогда не будут набираться вновь.

Данный режим питания разрабатывался для очень полных людей, которые уже не могут контролировать свою тягу к еде. Как правило, такие люди полностью разочаровались в диетах, поэтому им приходится предлагать только самые эффективные варианты. Именно такой диетой считается система питания от доктора Миркина.

Влияние на здоровье

Владимир Миркин считает, что основой причиной ожирения является сформированный культ еды, поэтому основной задачей его диеты является уменьшение аппетита за счет частого питания небольшими порциями. Оно стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, поэтому все процессы переваривания начинают происходить быстрее.

Многие полные люди, после применения данной диеты, заметили, что у них полностью пропадает дискомфорт в желудке после приема пищи. Это может означать, что диета не только избавляет от лишнего веса, но помогает желудку справляться с переработкой пищи. Обычно у таких людей переработка пищи замедляется, что приводит к усиленному увеличению набора массы.

С помощью такой системы питания можно сформировать правильные пищевые привычки. По мнению Миркина, именно от этого зависит успех людей диеты. Большинству людей без таких привычек приходится тяжело, так как после выхода из диеты начинается «жор». Его система позволяет избежать этого неприятного момента за счет формирования правильных представлений о здоровой пище.

Подробное описание

Владимир Миркин построил свою диету на основных правилах:

Худеющий человек должен понимать, что за состояние своей фигуры ответственен только он сам. Можно винить в лишнем весе обстоятельства, но важно понимать, что даже лучший диетолог не сможет сбросить вес за своего пациента.

Одним из самых сильных механизмов потери веса – это собственное желание полного человека. Без него процесс может и не начатья.

Важно иметь мотив для похудения. В его качестве можно использовать проблемы со здоровьем, нежелание быть непривлекательным и другие важные моменты.

Для эффективности диеты нужно установить четкие сроки и количество сброшенных килограммов. Это психологически помогает идти к намеченной цели.

Миркин в своей диете разрешает употреблять такую пищу:

морепродукты;
нежирный кефир, йогурт, молоко и сыр;
овощи (но без бобовых и картошки);
кислые фрукты;
яйца;
грибы;
мясо (но не свинина);
зелень;
пряности;
напитки без сахара.

Некоторые называют диету Миркина диетой «исключения». Действительно, она основана на некоторых необычных запретах. Во-первых, при питании супами не нужно есть гущу – важно выпивать весь бульон, который помогает желудку быстро переваривать всю пищу.

Во-вторых, второе блюдо всегда подается без гарнира, а в составе всех десертов отсутствует сахар. Вместо него можно использовать малое количество заменителя или мед. Желательно также полностью отказаться от орехов из-за их высокой калорийности.

Плюсы и минусы

Диета Миркина по своей сути является самостоятельной системой питания. Она предполагает, что человек будет ею пользоваться на протяжении всей своей жизни. Это обеспечивает надежную стабилизацию физической формы и улучшение самочувствия. Уже через месяц после начала диеты можно заметить, что желудочно-кишечный тракт стал работать намного быстрее.

Еще одним достоинством можно назвать практически полное отсутствие чувства голода. Оно «убивается» за счет частого питания мелкими порциями. Постепенно человек привыкает к низкокалорийному рациону, и ему больше не хочется обильно питаться. Так результат похудения задерживается надолго.

К сожалению, данная диета рекомендуется для использования только для полностью здоровых людей. Во время разгрузочных дней могут проявляться заболевания желудочно-кишечного тракта, поэтому при наличии таких проблем лучше не рисковать зря.

Меню

Диета Миркина предлагает на завтрак – 200 г нежирного творога, кофе без сахара.

На обед – борщ без картофеля и гущи, небольшой кусочек хлеба, отварное мясо, салат из овощей и стакан томатного сока.

На полдник – стакан нежирного молока.

На ужин – 100 г сосисок и 250 мл нежирного кефира. Перед сном можно съесть одно зеленое яблоко.

Рецепты

Довольно популярными блюдами в этой системе питания является морской коктейль и тыквенный суп с грибами. Для приготовления первого понадобится: 500 г креветок, 1 луковица, 1 ложка оливкового масла, пряности, сок лимона и пучок сельдерея.

Сельдерей жарится вместе с луком в масле. Затем к ним добавляется лимонный сок и морепродукты, доливается один стакан воды. Блюдо тушится до наступления полной готовности. За пару минут до этого добавляются пряности.

Для приготовления тыквенного супа нужно взять 200 г тыквы и грибов, 2 зубчика чеснока, 1 кг куриной грудки, пряности. Курица нарезается полосками, заливается водой и варится с пряностями около 15 минут. Затем к ней добавляются грибы и тыква, после чего блюдо варится еще 20 минут до полной готовности. Его можно подавать вместе с нежирным йогуртом и зеленью.

Противопоказания

Диета Владимира Миркина не подходит беременным и кормящим женщинам, детям, а также пенсионерам. При наличии серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта или в момент обострения хронических недугов перед началом диеты рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Выход

Эта диета хороша тем, что из нее совсем необязательно выходить. Доктор Миркин разработал полностью сбалансированный рацион, который хорошо подойдет при любом выбранном образе жизни. Однако если возникла необходимость изменить свой рацион, то делать это нужно постепенно.

Многие люди в первую очередь возвращаются к запретным продуктам питания. Если диета Миркина соблюдалась правильно, то их употребление в небольшом количестве не приводит к набору лишней массы тела. Важно запомнить, что взрослому человеку в день нужно съедать всего 30 г глюкозы. Если это число будет превышено, то сброшенные килограммы наберутся заново.

Желательно практически полностью отказаться от жирных продуктов, так как именно они способствуют увеличению общей массы тела. Из калорийных продуктов иногда можно позволить себе орешки или блюда, приготовленные на оливковом масле.