Все мамы переживают о здоровье своих детей, и правильное питание стоит в этом вопросе не на последнем месте. Очень часто дети не хотят есть «здоровую пищу», предпочитая блюда, в которых много сахара и жиров. Как же разумно подойти к проблеме питания ребёнка и обеспечить его здоровый рост? Мы узнали ответы у приглашённого эксперта программы Amway Mama1, педиатра и неонатолога, кандидата медицинских наук Анны Левадной.
Тройка «помощников»
Активнее всего детский организм растёт в первое десятилетие жизни и в подростковом возрасте. В эти периоды очень важно следить за питанием ребёнка и его распорядком дня. Источником необходимых витаминов, минералов и других полезных веществ может стать только сбалансированная еда. Доказано, что кальций, который организм усваивает с едой, является одним из главных условий нормального роста и развития ребёнка. В сочетании с магнием и витамином D, кальций формирует крепкие кости, зубы и мышцы, помогает нервной системе, что особенно важно для детей до 6 лет и подростков во время полового созревания.
Витамин D также играет важную роль – он положительно влияет на профилактику сердечно-сосудистых, аутоиммунных и онкологических заболеваний.
А что на перекус?
Молоко и молочные продукты – основные источники кальция в детском рационе. Но в последние годы в России зафиксировано значительное сокращение потребления молочных продуктов детьми самых разных возрастов. Дефицит кальция развивается у детей благодаря и сладким напиткам и продуктам с высоким гликемическим индексом. В Москве, Екатеринбурге и Астрахани среди 434 школьников значительная часть детей выбрала для перекусов кондитерские изделия из муки (59%), шоколад (42%) и шоколадные конфеты (36%). 41%2 опрошенных регулярно употребляют сладкие негазированные напитки.
Выяснилось, что недостаток полезных веществ может быть связан с регионом и местом проживания, а не только с питанием. Так, исследования показали, что содержание кальция в сыворотке крови у школьников, проживающих в городской черте, несколько ниже, чем у тех, кто живёт загородом. У 38,6% подростков и детей из средней полосы России был выявлен дефицит витамина D. Для сравнения – в Новосибирске подобный показатель составляет более 60%.
На что похож дефицит
Когда детский организм испытывает нехватку полезных веществ, это легко определить по характерным признакам. У малышей и детей младшего школьного возраста это плохой аппетит, истеричный плач без причин, рваный сон, нарушение оволосения на затылке, вздутие живота, костные искривления, потливость ладоней и стоп. У детей старшего возраста авитаминоз проявляется в виде сонливости, нарушении концентрации, раздражительности, сухости кожных покровов, трещин и шелушения кожи, ломкости волос, поперечной исчерченности ногтей, кровотечений дёсен и носа, общей мышечной слабости.
Как поддержать организм
Повысить эффективность правильного питания, насытить организм витаминами и помочь ребёнку нормально расти и развиваться помогут витаминные комплексы, основанные на натуральных ингредиентах. Не всегда бывает возможность восполнить уровень витаминов, минералов, микро- и макроэлементов с помощью продуктов. В таком случае можно воспользоваться мультивитаминами в качестве дополнительной поддержки. Примечательно, что вероятность развития гипервитаминоза при приеме тех доз витаминов, которые содержатся в витаминных добавках, минимальна, поэтому мультивитамины не вызывают негативных последствий.
1Amway Mama – новый проект компании Amway. В рамках этой инициативы мы представляем продукцию, которая поможет женщинам заботиться о своей семье на качественно новом уровне. Amway Мама тщательно следит за экологичностью дома, качеством воды, пользой продуктов и здоровьем всех членов семьи, особенно детей.
2 Конь И. Я., Волкова Л. Ю., Санникова Н.Е., Джумагазиев А. А., Алешина И. В., Тоболева М. А., Коростелева М. М. Связь между избыточной массой тела и фактическое потребление кондитерских изделий, продуктов быстрого приготовления (fast food) и сладких газированных напитков. Мультицентровое исследование российских школьников. Вопросы питания.