Это, пожалуй, одна из самых быстрых диет в мире. Ее длительность – всего 14 дней, эффективность – минус 3-4 кг в неделю, тип – низкокалорийная.
Доктор Браун из тех диетологов, которые считают, что хорошая диета – сытая диета. Но сытость должна наступать не за счет обильного приема пищи, а за счет частого.
«Дробленое» меню, как основу рационального и полезного питания, предлагают многие специалисты, а в методике доктора Брауна эта, ставшая уже традиционной, особенность имеет некоторую оговорку: кушать и перекусывать можно хоть семь, хоть восемь раз в день, главное прекратить прием пищи после 18.00.
Диета легко переносимая, ограничения жесткостью не отличаются, хорошо сбалансированный рацион никакого ущерба для здоровья не несет, но легкое ощущение голода в первую неделю будет присутствовать.
Кому подходит диета
Практически каждому, кто хочет немного (или существенно) привести в порядок свою фигуру. Не противопоказана пожилым людям, ею могут воспользоваться и подростки.
Главное преимущество диеты Брауна – ее короткосрочность. Две недели на облегченном рационе может выдержать любой, не ослабленный заболеваниями, организм.
Принципиальные особенности
Чтобы организм хорошо справился с переменами в рационе, доктор Браун предлагает во время диеты не только обильное питье, но и достаточный сон. Спать не менее 7 часов в сутки, не засиживаться допоздна, соблюдать режим дня и режим питания – эти требования становятся ключевыми на две недели диеты.
Диета от доктора Брауна состоит из двух частей – основной и поддержательной. Обе длятся по семь дней.
Основная (первая неделя) нацелена на активный сброс веса и обретения идеальной фигуры (или приближенной к идеалу).
Поддержательная (вторая неделя) предназначена для закрепления результата и поддержание формы.
Количество жиров по методу доктора Брауна не должно превышать 30-40 г в день. Несладкой и негазированной воды организму в этот период потребуется около 2-х литров в сутки. Ограничение на еду и питье после шести вечера распространяется и на воду. Поэтому, если нет сильной жажды, от воды в вечерние часы тоже лучше отказаться.
Параллельно с ограничениями в пище не возбраняется нагрузить себя физически: спортивные упражнения очень способствуют процессу сжигания жиров.
Меню
Дни 1 и 4:
Завтрак: 2 яйца, варенных вкрутую, чашка кофе с молоком без сахара.
Обед: рис отварной без соли – 100 грамм.
Ужин: порция овощного салата.
Между приемами пищи допустимы перекусы, в качестве которых можно использовать яблоки.
Дни 2 и 5:
Завтрак: стакан кефира, порция овсяных хлопьев с небольшим количеством молока.
Обед: отварная речная или морская нежирная рыба – 150 грамм.
Ужин: фруктовый салат с йогуртом низкой жирности – одна порция.
Перекусы состоят из одного стакана любого натурального сока ( один стакан = один перекус).
Дни 3 и 6:
Завтрак: черный хлеб – один кусочек, теплое молоко – один стакан.
Обед: вареный или запеченный картофель – 200 грамм.
Ужин: грудки куриные, зажаренные на решетке без масла или отварные – 100 грамм.
Во время перекусов можно побаловать себя сладеньким – курагой.
День 7:
Разгрузочный. Продукты для разгрузки можно выбирать по своему вкусу: яблоки, кефир, творог, овощи и фрукты.
На протяжении первых семи дней организм привыкает к новой системе питания, а в течение второй недели нужно питаться по тем же принципам, заменяя продукты аналогичными по калорийности и пищевой ценности.
В дополнительном курсе поливитаминов при диете доктора Брауна нет надобности, поскольку рацион достаточно сбалансирован и насыщен необходимым комплексом витаминов и питательных веществ.
Влияние на здоровье, выход
Негативного влияния на состояние здоровья при использовании метода доктора Брауна не замечено. Легкое питание, предложенное диетологом, организм переносит даже легче, чем длительные посты. Рацион при диете Брауна нельзя назвать обедненным: в нем присутствуют и белок животного происхождения, и крахмал, и железо, и фосфор.
Выход из такой легкой диеты априори не может быть тяжелым. Однако, перегружать свой желудок большим количеством жирного, сладкого, жаренного и копченого не рекомендуется.
Во-первых, такая пища усложнит работу желудочно-кишечного тракта.
Во- вторых, насмарку пойдут все усилия.
Диета – мостик к правильному питанию
С диеты все только начинается. Это первый этап, который каждая из женщин начинает преодолевать после паники: Я жирная! Где моя талия? Почему мне малы прошлогодние джинсы?!
«Садясь» на диету Брауна, нет риска страдать от голода в ожидании, когда же , наконец, закончатся эти две недели.
Профессионалы советуют упражнения йоги для похудения тем, кто не может заниматься более сложными упражнениями.
Диета Дюкана: этап атака отличается своей резкостью и отсутствием всякой пощады! Более подробно об этом вы можете узнать тут.
Диета проходит незаметно, легко и сытно. Но! После нее нужно обязательно переходить на режим правильного питания, чтобы изгнанные килограммы не вздумали вернуться опять.
Как ни крути, а диеты должны стать не просто периодом в жизни, а переходом от питания в режиме «как попало» в режим «правильное, рациональное, здоровое».