Диета доктора Хея в первую очередь направлена на ускорение метаболизма. Именно за счет этого происходит похудение. Данный эффект достигается с помощью правильного сочетания продуктов питания, которые усиливают действие друг друга. Они помогают желудку и кишечнику быстрее переваривать их, что благотворно влияет на самочувствие человека.

Во время этой диеты полностью пропадет чувство голода, мешающее нормальному сжиганию жира. Из-за голода люди часто срываются с диет, позволяя себе съедать лишнее. В этом случае такое не произойдет, так как доктор Хей предусматривает прием пищи через равные промежутки времени. Организм просто не успеет проголодаться.

Помимо похудения, данная диета обеспечивает нормализацию работы ЖКТ. После приема пищи пропадает неприятное чувство тяжести, а пищеварительные процессы начинают происходить гораздо быстрее.

Подробное описание

Диета доктора Хея предусматривает строгое выполнение следующих правил:

Обязательный отказ от всех продуктов, содержащих в себе сахар: кондитерских изделий, сахара, конфет и хлебобулочных изделий. Этот переход должен быть постепенным, чтобы организм не пострадал от слишком сильного снижения концентрации сахара в крови.
Запрещаются все синтетические продукты. К таким продуктам знаменитый диетолог относит чипсы, сухарики, консервы, блюда из фаст-фуда, все соусы и пищевые добавки. Данный перечень не дает организму ничего полезного и к тому же часто становится причиной набора лишнего веса.
Каждый день нужно готовить новые блюда. Желательно не употреблять еду «вчерашнего» приготовления, так как количество полезных микроэлементов и витаминов в ней уменьшается.
Нужно питаться как можно большим количеством овощей и фруктов. Они содержат в себе клетчатку, помогающую избавляться от токсических веществ, которые накапливаются в кишечнике.
Важно правильно сочетать продукты. Овощи обязательно сочетаются с белковой и крахмалистой пищей, но сочетать последнюю группу с мясом нежелательно, так как это приводит к набору лишнего веса.
Есть нужно через каждые два часа, но размер порций при этом не должен быть более 100-200 г.

Плюсы и минусы

Основным достоинством этой диеты является практически полное отсутствие чувства голода. Доктор Хей предполагает, что худеющие люди будут питаться каждые 2 часа. За это время организм не успеет сильно проголодаться, поэтому не захочется есть слишком большие порции.

Диета Хея полностью сбалансирована. Дополнительно не нужно принимать пищевые добавки и витамины, поэтому на ней можно сидеть так долго, как этого требует организм.

На время этого режима питания не нужно полностью отказываться от еды и резко сокращать калорийность рациона. Достаточно забыть про сладости и организм быстро начнет худеть.

К сожалению, диета может показаться очень строгой для любителей сладкого. Возникает высокий риск «срыва», поэтому таким людям придется добавлять в свой рацион мед и сухофрукты, уменьшающие эффективность любой низкокалорийной диеты.

Еще один минус диеты – она может не подойти занятым людям. Доктор Хей рекомендует каждый день готовить пищу, так как по его мнению «вчерашняя» еда чаще становится причиной полноты.

Меню диеты

В первый день нужно питаться таким образом:
на завтрак — нежирный йогурт со свежими ягодами;
на обед – вареная свинина, печеные овощи, а в качестве десерта разрешен персик;
на ужин – печеная картошка, сладкая кукуруза и сладкий перец, а на десерт – бананы.

Во второй день:
на завтрак – цельнозерновой хлеб, финики и бананы;
на обед – пшено с кукурузой, кедровыми орехами салатом и болгарским перцем, а на десерт – груша;
на ужин – печень, овощной салат, а на десерт – салат из фруктов.

На третий день:
на завтрак – йогурт с орехами и свежим персиком;
на обед – овощной пирог, салат, а на десерт – виноград;
на ужин – печеная треска с сыром, овощной салат, а на десерт – персик или яблоко;

На четвертый день:
на завтрак – дыня;
на обед – печеный цыпленок с овощами, а на десерт – апельсин и киви;
на ужин – салат из помидоров, ржаной хлеб, а на десерт – банановый крем с грецкими орехами;

На пятый день:
на завтрак: йогурт со свежим нектарином
на обед: печеный картофель с овощами, а на десерт – изюм с орехами;
на ужин: салат из свеклы и лука, омлет с овощами и сыром, а на десерт – апельсин.

На шестой день:
на завтрак – дробленая пшеница с соевым молоком и изюмом;
на обед – фруктовый салат с добавлением орехов;
на ужин – испеченный с грибами цыпленок, а на десерт – манго.

На седьмой день:
на завтрак – апельсин и грейпфрут с орехами;
на обед – овощной суп, а на десерт – сладкая груша;
на ужин – баранина с овощами, а на десерт – малина.

Противопоказания

Диета доктора Хея противопоказана при беременности, кормлении грудью, сахарном диабете и при обострении хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. При серьезном нарушении обмена веществ перед изменением своего рациона нужно проконсультироваться со специалистом.

Выход

На диете доктора Хея можно сидеть сколько угодно, но желательно иногда делать перерывы. Это позволит насытить организм сладкими продуктами, которые также нужны для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта. Выход из диеты в среднем занимает одну неделю. В этот период можно добавить некоторое количество горького черного шоколада и меда. Эти продукты помогут восполнить дефицит сахара, но при этом не заставят тело заново набирать лишний вес.

Однако это не означает, что через неделю можно питаться всеми продуктами подряд и не бояться за увеличение массы тела. Это не совсем так. Если есть склонность к полноте, то ограничивать себя в приеме пищи нужно постоянно, иначе результативность любых диет будет снижена.

Заключение

Диета доктора Хея основана на правильном сочетании привычных продуктов питания. Она не предусматривает резкое снижение калорийности рациона, поэтому хорошо подойдет для людей, любящих много поесть. С помощью такого режим питания можно заставить свой организм переваривать пищу быстрее, что в будущем скажется на физической форме человека.