Жизнь современных людей похожа на гонку. Мы все время куда-то бежим и торопимся, зачастую пренебрегая довольно важными делами, например, завтраком. А между тем, как начнешь день, так его и проведешь.
Начиная свой день с правильного и вкусного завтрака, вы насытите свой организм энергией и полезными веществами, и вам будет гораздо проще успеть все запланированные дела. Люди, которые не завтракают, раздражительны и менее стрессоустойчивы. Какой уж тут хороший день! Правильный завтрак, как зарядка для организма, помогает ему «проснуться» и взбодриться после сна.
Так что же такое правильный завтрак?
В первую очередь он должен быть легкоусвояемым и питательным. Не спешите принимать пищу сразу после пробуждения, выпейте стакан теплой воды (можно добавить ложку меда), а затем примите душ или займитесь привычными делами. Так пищеварение начнет работать, и вы проголодаетесь. Позавтракайте без суеты, наслаждаясь приемом пищи.
Завтрак должен содержать около 30 % калорий от суточного меню, но при этом не должен быть тяжелым. Он должен зарядить вас энергией и бодростью, доставляя вашему организму глюкозу, витамины и другие полезные микроэлементы. Лучше всего для этого подойдет пища, содержащая белки и сложные углеводы.
Что есть на завтрак?
Для завтрака идеально подойдет каша, особенно полезны овсяная и гречневая. Можно добавить в кашу сухофрукты. Они богаты клетчаткой и витаминами.
Любителям бутербродов диетологи советуют использовать мясо вместо колбасы и отрубной или черный хлеб вместо белого.
Полезны для завтрака любые молочные продукты: йогурт, творог, сыр и др. Они являются источником кальция и белка.
Хорошим и сытным завтраком также является омлет с овощами. Это быстро, вкусно, а главное полезно. Вкусным и полезным дополнением к завтраку будут фрукты и орехи.
Тем, кому предстоят физические нагрузки, можно позавтракать отварным мясом с овощами. Тем же, кому предстоят умственные нагрузки, могут в конце завтрака съесть кусочек шоколада, для лучшей работы головного мозга.
Что же касается напитков, то лучше всего пить свежевыжатые соки, богатые витаминами, но не натощак. Любителям кофе рекомендуется использовать не растворимый кофе и добавлять молоко или сливки. Хорошей заменой кофе служит какао, способствующее выработке эндорфина и улучшающее умственную деятельность.
Сытный и полезный завтрак поможет вам начать день правильно, зарядит вас энергией и бодростью, чтобы ваш день был полон событий и положительных эмоций. Помните об этом и питайтесь правильно!