Этот рецепт салата из брокколи со сливочно-лимонной заправкой — очень вкусный! Салат с брокколи и яблоками наполнен хрустящей брокколи, хрустящими яблоками, вкуснейшими креветками и жареными орехами пекан. Кремовая заправка объединяет все вместе, и делает вкус незабываемым.
Ингредиенты для салата из брокколи
У этого салата короткий список ингредиентов, но каждый из них важен для него. Его вкус сладкий, терпкий и свежий.
- Брокколи — мы использовали 2 головки среднего размера или около 1 фунта свежей брокколи.
- Морковь — очистить и натереть на терке или нарезать ломтиком для жульена.
- Яблоко — подойдет любое хрустящее сладкое яблоко
- Лук — используйте 1/4 стакана мелко нарезанного. Подойдет желтый сладкий лук или красный лук.
- Грецкие орехи — поджарить на сковороде до ароматного и золотистого цвета. Можно заменить орехами пекан
- Сушеная клюква — креветки добавляют салату сладкую пикантность. Можно заменить изюмом.
Лучшая сливочная заправка
Эта сливочно-лимонная заправка для салата сочетает в себе настоящий майонез, сметану, свежевыжатый лимонный сок, сахарную соль и перец. Сметана делает эту сливочную заправку светлее, а лимон придает яркий свежий аромат.
Как приготовить салат из брокколи
- Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде на среднем огне, часто помешивая, в течение 3-5 минут, затем переложите на тарелку, чтобы они остыли.
- Смешайте ингредиенты салата — поместите все нарезанные, измельченные и мелко нарезанные ингредиенты салата в миску.
- Приготовление заправки — перемешайте ингредиенты заправки для салата, добавив лимонный сок и сахар по вкусу.
- Перемешать и подавать — Добавьте к салату заправку по вкусу и перемешайте, пока она не покроет заправку.
Этот салат из брокколи хорошо охлаждается, поэтому, если вам повезло, что у вас остались остатки, он все равно будет восхитительным на следующий день. Обязательно плотно накройте и поставьте в холодильник. Лимонная заправка сохраняет яблоки и замедляет процесс потемнения.
Сдлеать ставку на деньги можно здесь, а также если вы новичок ознакомиться со всеми требованиями и правилами.